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眼科医生咖啡师为第三世界豆农带来光明 咖啡岂止饮

眼科医生咖啡师为第三世界豆农带来光明 咖啡岂止饮

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 眼科医生咖啡师 为第三世界豆农孩子带来光明 轻吮一口刚冲好的咖啡,余香袅袅,你尝试细味香醇以外的惊喜,但却未必知晓万里之外,世代以种植咖啡豆维生的贫困农夫因欠缺护眼知识

发表于2018年11月29日

刚果咖啡罗布斯塔| 如何应用在浓缩、咖啡豆拼配上?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 罗布斯塔(Robusta)咖啡又称刚果咖啡 三大原生种分别为阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡(利比瑞卡)。阿拉比卡产量居于首位,总产量约占世界咖啡的6070%。有波旁、帝比卡等子品种。

发表于2018年11月29日

2018年越南咖啡豆产量_越南咖啡豆出口量有望达170万

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据越通社报道,越南咖啡可可协会主席梁文嗣近日称,2018年越南咖啡出口量预计达170万吨,创汇35亿美元。目前越南成为世界第二大咖啡豆出口国,世界第一大罗布斯塔咖啡出口国。这是

发表于2018年11月29日

手冲咖啡探索系列3 | 怎样把【西爪哇】冲好喝?1:14

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【前言】 最近咱们有了新批次的【西爪哇】豆子,当然离开不了烘焙杯测。西爪哇来自印尼西爪哇省,位于爪哇岛西段,北临爪哇海,南滨印度洋,包括近海岛屿,面积46,300平方公里,

发表于2018年11月29日

眼科医生咖啡师为第三世界豆农带来光明 咖啡岂止饮

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 眼科医生咖啡师 为第三世界豆农孩子带来光明 轻吮一口刚冲好的咖啡,余香袅袅,你尝试细味香醇以外的惊喜,但却未必知晓万里之外,世代以种植咖啡豆维生的贫困农夫因欠缺护眼知识

发表于2018年11月29日

疯狂的“网红咖啡店”老板花4000万在农村开了一家咖

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是方圆18公里唯一一家咖啡馆。黄峰笑着说。他脸上有些得意,又似乎有一点高处不胜寒的意味。 4000多万元,在城里可以开几十家咖啡馆了。虽然连黄峰自己都觉得有点疯狂,却仍义无

发表于2018年11月29日
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技术分享

懒人冲泡系列|除了手冲,还有什么简单方便的能喝上

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有时候在家里想要来杯咖啡,但是又没有外卖,又不是很想自己做手冲的时候怎么办! 聪明杯、法压壶、挂耳了解一下呀! | 聪明杯 这是一个同时兼具法式滤压壶与手冲滤杯的优点,既可

发表于2018年11月29日

水洗还是日晒 肯尼亚咖啡豆哪种更好喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为国人熟知的咖啡之一,肯尼亚咖啡的水洗豆和日晒豆的风味其实是有区别的。今天小编就来为大家描述一下这两种豆的口感产。 概要 首都:内罗毕 Nairobi 港口:蒙巴萨 Mombasa 种

发表于2018年11月29日

越浓的咖啡越提神?咖啡因有多少得看冲煮方法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信很多人最早开始接触咖啡,以及日常生活饮用咖啡,都是出于提神的需要。那么,一早提振精神,该选哪种咖啡?喝咖啡提神,主要来自于当中的咖啡因,它可以刺激中枢神经,释放兴

发表于2018年11月29日

风味可以很多变 手冲综合拼配咖啡豆是什么?拼配咖

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有些人会觉得手冲咖啡的话,单品咖啡听起来会比拼配更牛逼一点。那手冲拼配咖啡是什么意思?手冲综合拼配和单品豆又有什么不同?今天我们就来聊一聊。 手冲综合 拼配咖啡豆 又称之

发表于2018年11月29日